9 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Chianti Classico 2015 Riserva Carpineto DOCG

Chianti Classico Riserva di Carpineto è un vino DOCG prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana con minimo 80% di uve Sangiovese; poi Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa fino al 20%. Il suo bouquet olfattivo è ampio, armonico, con sentori di vaniglia e lamponi; il sapore rispetta pienamente le aspettative: si presenta caldo, generoso, vellutato, pieno; di alta classe.

19,70 € (Iva inc.)
Consegna entro 24 ore lavorative
Mi piace0
Aggiungi alla lista dei desideri
INFORMAZIONI TECNICHE
1643

Scheda tecnica

Prodotto
Chianti Classico Riserva
Denominazione
DOCG
Annata
2015
Tipologia
Vino rosso
Riserva
Si
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Affinamento
In bottiglia per un minimo di 10 mesi prima della messa in commercio
Gradazione alcolica
31,00% vol.
Temperatura di servizio
18-20 °C in decanter
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con cacciagione e grandi arrosti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso intenso con riflessi granati
Profumo
Elegante, armonico, con sentori di vaniglia e lampone
Sapore
Lungo, pieno e caldo
Produttore: Carpineto

la Storia

Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, dove poter produrre grandi vini applicando le tecniche più all’avanguardia e aumentare gli standard qualitativi dell’epoca. E ci riuscirono. Sotto la loro direzione, la Carpineto è cresciuta fino a diventare un brand dal successo internazionale che attualmente esporta i suoi prodotti in 70 paesi del mondo. I suoi vini di grande intensità ed estratto, affidabili e soprattutto di qualità costante nel tempo, hanno avuto successo di pubblico e critica, come testimoniano numerosi premi e riconoscimenti: soprattutto i rossi, grazie a un lungo invecchiamento che supera spesso di 6-12 mesi il limite richiesto dalla regole dei disciplinari. Innovatori per tradizione, Sacchet e Zaccheo, insieme alle loro famiglie, continuano a sperimentare, sempre nel rispetto dei grandi valori storici della Toscana: la linea di prodotti Carpineto include infatti vini delle più prestigiose DOCG fino a vini varietali di grande struttura. 

La Produzione

Il lavoro di Carpineto è costantemente influenzato dalle profonde radici della propria tradizione e dalla sua denominazione storica. I vigneti coltivati secondo criteri di sostenibilità e le cantine gestite nel massimo rispetto dei fenomeni naturali di trasformazione dell’uva, danno vita a vini che hanno uno stretto legame con il territorio e che rispecchiano le peculiarità di ogni singola vigna e la sua denominazione. Vini che esprimono i profumi e le caratteristiche del territorio in cui nascono, e si conservano vivi e fragranti per molti anni. I prodotti Carpineto sono il risultato dell’utilizzo di tecniche avanzate, fondate sulla scienza della viticoltura e dell’enologia, e una consolidata “cultura del territorio”. Circa il 95% dell’intera produzione è composta da vini rossi, e la maggior parte di questa è costituita da vini che sono invecchiati tre anni o più, prima del loro rilascio. Ad oggi Carpineto mette in commercio circa 3 milioni di bottiglie.

foto produzione

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi