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Castel del Monte 2015 Villa Medoro Montepulciano d'Abruzzo DOC

9,10 €
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Descrizione

Il Rosso del Conte di Villa Medoro è un vino perfetto per ogni occasione. Ottimo per accompagnare Selvaggina, carni alla griglia e formaggi stagionati, si serve preferibilmente ad una temperatura compresa tra i 16° e i 18° C

INFORMAZIONI TECNICHE
1156

Scheda tecnica

Prodotto
Rosso del Conte
Annata
2015
Regione
Abruzzo
Varietà uve
100% Montepulciano d'Abruzzo
Altitudine
200 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Argilloso-calcareo
Densità d'impianto
4.400 piante/ha
Epoca di vendemmia
Met
Resa per ettaro
50 q.li/ha
Bottiglie prodotte annualmente
Circa 30.000
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 20-22 giorni e fermentazione in acciaio inox per un'altra ventina di giorni.
Fermentazione Malolattica
Svolta
Affinamento
12 mesi in barriques di rovere francese nuove. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 5-6 mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio
16-18 °C
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso porpora
Profumo
Sentori di ciliegia, vaniglia, cacao e caffè. Leggermente speziato
Sapore
Morbido e fresco. Assolutamente gradevole ed appagante anche per i palati più esigenti
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Produttore: Villa Medoro

STORIA E AZIENDA

È nel piccolo borgo di Medoro, nel cuore delle colline teramane e a pochi chilometri dall’Adriatico che la famiglia Morricone decide nel 1997 di investire nelle potenzialità di questo territorio così affascinante. Nasce così Villa Medoro, cantina che da subito si distingue per la scelta di valorizzare i vitigni autoctoni della zona scommettendo sulla qualità, iniziando un nuovo corso che continua a portare a vini di grande tipicità ed eleganza. Dall’amore per l’Abruzzo ed il rispetto della tradizione nascono infatti vini capaci di essere testimoni fedeli della regione e delle sue varietà più importanti. Un luogo dove la passione contadina convive con le tecniche più moderne, peculiarità che è possibile ritrovare tanto nel Montepulciano, nel Cerasuolo e nel Trebbiano quanto nella Passerina e nel Pecorino. Vini di territorio, perfetta sintesi tra tradizione e modernità

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