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Campole Aglianico 2011 Alois IGT

8,70 €
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Descrizione
Campole Aglianico di Alois è un vino rosso, fermo e secco prodotto nella regione di Caserta. Si presenta con un color rosso rubino intenso ed è un IGT composto da sole uve Aglianico e Casavecchia. 
INFORMAZIONI TECNICHE
15

Scheda tecnica

Prodotto
Campole Aglianico
Classificazione
Aglianico IGT
Denominazione
IGT
Annata
2011
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Varietà uve
100% Aglianico
Tipologia del terreno
Di natura pozzolanica
Densità d'impianto
5200 piante/ha
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
Prima decade di ottobre
Resa per ettaro
60 q.li/ha
Fermentazione Malolattica
Svolta
Affinamento
In bottiglia per 4 mesi
Gradazione alcolica
13,00% vol.
Acidità totale
6,30 g/l
pH
3,6
Estratto secco
31 g/l
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Produttore: Alois

STORIA

A volte percorrere le strade del mondo puo’ portarti vicino casa cosi’, quando meno te lo aspetti, la mitica Via della Seta, cosi’ identificata dal geografo Von Rikhtfogenn, la stessa di barricchesca memoria, coacervo di civilta’ e vestigia favolose, fu anche, per certi tratti, Via del Vino.Per constatare con quale naturalezza, sul serico filo della qualita’, vino e seta ancora s’incontrano, e’ sufficiente recarsi a San Leucio. Qui, come nel resto del mondo, il nome Alois brilla come sinonimo di qualita’ nella produzione e creazione di tessuti presenti tra l’altro nelle sale piu’ importanti del pianeta: dal Quirinale alla Casa Bianca, al Louvre. Nata nel 1885 come azienda commerciale ai tempi di Ferdinando IV di Borbone, ha conosciuto, divenendo industria tessile, un costante e graduale successo sempre alla guida del capofamiglia, fino alla venuta di Michele Alois che, nel 1992, secondo un desiderio i cui prodromi risalgono al dopoguerra, impianta un allevamento di microvinificazione per 9 vitigni autoctoni, sdoppiando cosi’ la bisecolare attivita’ della dinastia.

TENUTA 

La coltivazione a vite che circonda l’azienda, il piccolo originario fazzoletto di terra di mezzo ettaro con solo 9 filari impiantati da cui tutto e’ cominciato, i 20 nuovi ettari da poco vitati, sono curati con tanta passione da Michele Alois, che vive giorno per giorno la sua vigna.Posizionata su un altopiano circondato da un anfiteatro naturale di colline, non lontano dal vulcano spento di Roccamonfina e dal Massiccio del Matese, essa risente delle positive ricadute climatiche in particolare per l’elevata escursione termica e la buona ventilazione, elementi ottimali nel periodo della maturazione delle uve.La tipologia di allevamento e’ a spalliera bassa con potatura a Guyot ed una densita’ di 5.200 piante per ettaro.

Ordina entro 11 ore e 17 minuti e ricevilo martedì 19 novembre con Corriere GLS

Produttore:
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