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Campi Flegrei Falanghina 2016 Contrada Salandra DOP

11,80 €
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Descrizione

Campi Flegrei di Contrada Salandra è una Falanghina prodotta in Campania. Si presenta con un color giallo paglierino ed un profumo floreale e speziato; il sapore è fresco, minerale, giustamente sapido

INFORMAZIONI TECNICHE
988

Scheda tecnica

Prodotto
Campi Flegrei Falanghina
Denominazione
Campi Flegrei DOP
Annata
2016
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Bicchiere consigliato
Calice ad apertura media
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Vino abbinabile con qualsiasi piatto a base di pesce
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Sensazioni floreali, con aromi speziati nel finale
Sapore
Fresco, minerale, giustamente sapido
Produttore: Contrada Salandra

STORIA

Contrada Salandra è una delle più affascinanti realtà produttive del panorama vinicolo campano, situata a nord di Napoli, nel comune di Pozzuoli, nel cuore dei Campi Flegrei. Nasce nel 2000 come attività di apicoltura biologica e produzione di miele, cera d’api, pappa reali e propoli, dal desiderio di Giuseppe Fortunato e sua moglie Sandra di vivere a stretto contatto con la natura. Recuperando pochi ettari di vigneto familiare in località Licola e Monteruscello, Giuseppe e sua moglie hanno inoltre inaugurato una piccola produzione vinicola basata sui vitigni tipici del territorio: Falanghina e Piedirosso. La costante attenzione al territorio e la voglia di sperimentare li hanno portati a recuperare anche varietà di uva oramai scomparse, i cui ceppi sono sparsi tra le vigne: Ricciulella, Cavalla, Marsigliese, Colagiovanna e Coda di Cavalla.

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