Tipologia Nazione Regione Produttore

Vigna Cataratte 2009 Fontanavecchia Aglianico del Taburno Riserva DOC

L’Aglianico del Taburno Riserva DOC “Vigna Cataratte”, della cantina Fontanavecchia, matura per quattro anni, di cui 14 mesi li trascorre in barrique di rovere francese. Si presenta di un colore rosso granato intenso, propone all'olfatto un bouquet unico e raro. Opulento e potente al palato, è ottimo con carne rossa e selvaggina.

1403
New product

19,86 €

18 Prodotti

- +

 
Informazioni tecniche
SaporeOpulento e potente al palato, è caldo, speziato e lungo in persistenza
ProfumoCiliegie nere, visciole e amarene, impreziosite dal ricordo di erbe officinali e da richiami alla ruggine, al sottobosco e alla legna bruciata
ColoreRosso granato intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciCarni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio18-20 °C
Bibenda5 grappoli
Gambero Rosso2 bicchieri
Gradazione alcolica15,50% vol.
Affinamento4 anni di cui 14 mesi in barriques di rovere francese
VinificazioneIn rosso a temperatura controllata con fermentazione di circa 20 giorni
Epoca di vendemmiaSeconda metà di ottobre
Sistema di allevamentoGuyot
Tipologia del terrenoCalcareo, argilloso
Altitudine300 metri s.l.m.
Varietà uve100% Aglianico
Comune di produzioneTorrecuso (BN)
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2009
DenominazioneDOC
ClassificazioneAglianico del Taburno Riserva
ProdottoVigna Cataratte
ProduttoreFontanavecchia

Guarda altri 30 prodotti nella stessa categoria:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa