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Turandea 2009 Aglianico Tiziana Marino IGT Colli di Salerno

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20,49 €

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Informazioni tecniche
Bottiglia da0,75 l.
Gradazione alcolica13,50% vol.
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
ProduttoreTiziana Marino
DenominazioneIGT
Annata2009
ProdottoTurandea
ClassificazioneAglianico IGT Colli di Salerno
VinificazioneAlla fermentazione alcoolica svolta in acciaio senza il controllo della temperatura seguono 15 giorni di macerazione con rimontaggi e follature quotidiane e quindi la fermentazione malolattica svolta in botti di rovere francese di media capienza
AffinamentoHa luogo in botti di rovere francese di media capienza per circa 10 mesi
Abbinamenti gastronomiciSi abbina egregiamente a primi piatti dal gusto deciso, carni rosse, cacciagione, formaggi maturi a pasta dura
ColoreRosso rubino con unghia viola tendente con il tempo al rosso porporaSi dimostra giustamente concentrato ed al contempo sufficientemente evoluto
ProfumoDi sottobosco, lavanda, viola, marasca, liquirizia e caratteristici toni balsamici che partendo dalla buona concentrazione e con l'affinamento con ricordi di menta, tabacco, cuoio, fiori passiti, macchia mediterranea
SaporeSi diffonde equilibrato e morbido, mai stanco, e sostenuto fino in fondo dalla tipica freschezza e dai tannini dell'aglianico

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