Tipologia Nazione Regione Produttore

Radici 2008 Antonio Mastroberardino Taurasi Riserva DOCG

L’edizione della Riserva 2008 di Radici Taurasi incorpora un messaggio che acquista uno speciale significato; porta infatti il nome di Antonio Mastroberardino, grande innovatore e custode delle antiche origini della nostra viticoltura, la cui intera vita è stata dedicata al recupero e rilancio dei grandi valori di uno straordinario territorio di antico prestigio: l’Irpinia. In etichetta è riportato il suo volto, in un ritratto a lui dedicato dal figlio Piero.
Premiato tra i 50 migliori vini dell'anno dalla classifica Best Italian Wine Awards.
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Informazioni tecniche
ProdottoRadici
ClassificazioneTaurasi DOCG Riserva
DenominazioneDOCG
Annata2008
TipologiaVino rosso
RiservaSi
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uveAglianico
Altitudine550 metri s.l.m.
EsposizioneSud-Est
Tipologia del terrenoArgilloso – calcareo con forte presenza di scheletro
Sistema di allevamentoSpalliera con potatura a cordone speronato
Densità d'impianto3.500 ceppi/ettaro
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaPrima decade di novembre
Resa per ettaro45 q.li
VinificazioneClassica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata
AffinamentoIn barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi
Gradazione alcolica13,50% vol.
Capacità di invecchiamento50 anni e oltre
Temperatura di servizio18 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con piatti a base di tartufi e spezie, arrosti di carne e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoOffre un bouquet ampio, complesso, intenso e particolarmente fine con caratteri che ricordano tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e note balsamiche
SaporeAvvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia

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