Tipologia Nazione Regione Produttore

Piedirosso Campi Flegrei 2017 Matilde Zasso DOC

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5,70 €

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Informazioni tecniche
SaporeAustero, asciutto, maschio
ProfumoAmpio e suadente
ColoreRosso rubino carico
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciBene si abbina a formaggi, carni rosse e a piatti dal gusto forte
Temperatura di servizio16-18 °C
Acidità totale0,005
Gradazione alcolica12,50% vol.
VinificazioneLa raccolta dell'uva avviene in modo manuale e selettiva nelle prime due settimane di ottobre, poi la pigiadiraspatura con pressa soffice ed il mosto viene lasciato fermentare in contenitori di acciaio inox
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2017
DenominazioneDOC
ProdottoPiedirosso dei Campi Flegrei

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