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Ottouve Gragnano 2017 Salvatore Martusciello DOC

Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana. É un vino rosso vivace, con sentori di viola, fragola, rosa e lampone, che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino. Il nome Ottouve è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.

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Informazioni tecniche
ProdottoOttouve
ClassificazioneGragnano della Penisola Sorrentina DOC
DenominazioneDOC
Annata2017
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneCampi Flegrei
Varietà uveAglianico, Piedirosso, Uva Sabato, Suppella e altre
Gradazione alcolica11,50% vol.
Temperatura di servizio6-8 °C
Abbinamenti gastronomiciVino da gustare tutti i giorni, di tutto pasto. Ottimo anche con la pizza
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino con riflessi tendenti al violaceo
ProfumoFruttato con sentori di ciliegia e marasca
SaporeFresco e leggero come una birra artigianale

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