Tipologia Nazione Regione Produttore

Montegauro Riserva 2009 Piedirosso DOC Grotta del Sole

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17,16 €

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Informazioni tecniche
Bottiglia da0,75 l.
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
ProduttoreGrotta del Sole
DenominazioneDOC
Annata2009
RiservaSi
ProdottoMontegauro Riserva Piedirosso
ClassificazioneMontegauro Riserva Piedirosso DOC
Varietà uve100% Piedirosso
Tipologia del terrenoVulcanico, molto sciolto, di natura trachitica e pomicea
Sistema di allevamentoVigneti situati in media collina e coltivati con il sistema puteolano o spalatrone
Tipo di raccoltaManuale in cassette da 20 kg con successiva cernita manuale in piazzale
Epoca di vendemmiaDalla seconda settimana di ottobre
VinificazioneDopo la diraspatura e pigiatura, macerazione con le bucce per circa sette giorni, poi spremitura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 23-25 °C
Affinamento6 mesi in bottiglia

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