Tipologia Nazione Regione Produttore

Lettere della Penisola Sorrentina 2013 Grotta del Sole DOC

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Informazioni tecniche
Bottiglia da0,75 l.
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
ClassificazioneLettere della Penisola Sorrentina DOC
Epoca di vendemmiaDalla prima settimana di ottobre
ProdottoLettere della Penisola Sorrentina
ProduttoreGrotta del Sole
Tipo di raccoltaManuale in cassette da 20 kg
Varietà uve60% Aglianico e sciascinoso, 40% altri vitigni tradizionali
VinificazioneDopo la diraspatura e pigiatura, macerazione con le bucce di 3 giorni in vinificatori rotanti, pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 22 °C
DenominazioneDOC
Annata2013

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