Tipologia Nazione Regione Produttore

Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso 2016 Sorrentino DOP

La denominazione nasce da una leggenda: Lucifero, cacciato dal Paradiso, nel cadere portò con sé un lembo di esso, lo depose dove è ora il Golfo Napoli. Il Signore, dolente di aver perso una parte così bella del Paradiso, cominciò a piangere, e lì dove caddero le lacrime sorse per miracolo la vite il cui vino fu chiamato “LACRYMA CHRISTI”. Le due varietà utilizzate e il connubio con il territorio danno origine ad un prodotto che esprime al meglio le proprie potenziali caratteristiche. Vino ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve rosse Piedirosso localmente note come Palombina.

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Informazioni tecniche
SaporeCorposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico, morbido e dotato di tannini
ProfumoIntenso, ampio e consistente. Offre sentori fruttati con spiccate note di prugna, ciliegia, fragola e sentori speziati tra cui pepe
ColoreRosso rubino intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciArrosti di carni rosse, selvaggina, cibi tartufati e formaggi
Temperatura di servizio18 °C
Gradazione alcolica12,50% vol.
Affinamento5 mesi in barriques
Resa per ettaro9000 kg
Epoca di vendemmiaMetà ottobre
Sistema di allevamentoGuyot
Tipologia del terrenoVulcanico-sabbioso
Altitudine500 metri s.l.m.
Varietà uve90% Piedirosso, 10% Aglianico
Comune di produzioneBoscotrecase (NA)
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2016
DenominazioneDOP
ClassificazioneCampania DOP
ProdottoLacryma Christi Del Vesuvio

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