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Tipologia Nazione Regione Azienda

Galluccio Aglianico 2016 Tenuta Adolfo Spada Gallicius DOC

Aglianico, della Tenuta Adolfo Spada, si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato e floreale, con piacevoli rimandi minerali, e dal gusto piacevole e ricco. Dotato di buona struttura, freschezza e persistenza, è ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi di media stagionatura.

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Informazioni tecniche
ProdottoAglianico
ClassificazioneGallicius DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uveAglianico
Densità d'impianto6.000 ceppi per ettaro
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaDa metà settembre a inizio ottobre
Resa per ettaro70 q.li/ha
Bottiglie prodotte annualmente30000
FermentazioneIn acciaio
Gradazione alcolica12,50% vol.
Bicchiere consigliatoAmpio calice
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciGrande versatilità. Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi di media stagionatura
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoFruttato e floreale, con piacevoli rimandi minerali
SaporePiacevole e ricco. Evidenzia note di mora, lampone e sottobosco. Dotato di buona struttura, freschezza e persistenza

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