Tipologia Nazione Regione Produttore

Galardi 2013 Terra di Lavoro Roccamonfina IGT

Galardi di Terra di Lavoro è un vino di grande struttura e prestigio, realizzato dalla sapiente miscela di Aglianico e Piedirosso. Presenta un colore rosso rubino intenso e al naso si apre con eleganti profumi di mirtillo e mora, arricchiti con note speziate di pepe e di liquirizia. Al palato risulta caldo, avvolgente e vellutato, di ottima persistenza.

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Informazioni tecniche
SaporeCaldo, avvolgente e vellutato, di ottima persistenza
ProfumoIntensi ed eleganti profumi di mirtillo e mora, arricchiti con note speziate di pepe e di liquirizia
ColoreRosso rubino intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPerfetto per accompagnare paste e risotti con il ragù di carne e le carni in umido, questo vino rosso è ideale in abbinamento con la selvaggina e la carne cotta alla griglia
Temperatura di servizio16-18 °C
Capacità di invecchiamentoIl vino predisposto ad un lungo invecchiamento se conservato nelle giuste condizioni
Bibenda5 grappoli
Gambero Rosso3 bicchieri
Vitae AIS4 viti
Veronelli3 stelle blu
Estratto secco31,80 gr/l
pH3,6
Acidità totale5,20 gr/l
Gradazione alcolica14,00% vol.
AffinamentoIn barriques nuove di Allier e Never per 12 mesi
Fermentazione MalolatticaSvolta
VinificazioneA contatto con le bucce per 20 giorni, con affondamento del cappello più volte al giorno
Resa per ettaro5000 kg
Epoca di vendemmiaOttobre
Densità d'impianto4500 ceppi/ha
Sistema di allevamentoCordone speronato
Tipologia del terrenoVulcanico
Altitudine400 metri s.l.m.
Varietà uveAglianico
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2013
DenominazioneIGT
ClassificazioneRoccamonfina IGT
ProdottoGalardi
ProduttoreTerra di lavoro

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