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Tipologia Nazione Regione Azienda

Barbera 2016 Vigne Sannite Sannio DOP

Vitigno la cui presenza nel Sannio è testimoniata da almeno due secoli. Si è ben adattato in questo ambiente producendo un vino assolutamente unico e ad alto livello di piacevolezza. Dal colore porpora, ha nei profumi fruttati e floreali la sua massima espressione olfattiva. Al gusto è secco con sentori di amarena,rosa passita, caldo, ampio e lungo.

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Informazioni tecniche
ProdottoBarbera
ClassificazioneSannio DOP
DenominazioneDOP
Annata2016
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneBenevento
Varietà uve100% Barbera
Altitudine200-600 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoMedio impasto argilloso-calcareo con arenarie vulcaniche affioranti
Resa per ettaro100-120 ql.
Resa in vino70%
AffinamentoSei mesi in acciaio
Gradazione alcolica13,00% vol.
Temperatura di servizio18 °C
Abbinamenti gastronomiciAccompagna primi piatti e secondi di carni bianche ben condite
Bottiglia da0,75 l.
ColorePorpora
ProfumoFruttato e floreale
SaporeSecco con sentori di amarena, rosa passita, caldo, ampio e lungo

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