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Ambruco Pallagrello Nero IGT 2015 Terre del Principe

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Informazioni tecniche
SaporePotente e di grande struttura Armonico, di grande struttura, con tannini di estrema eleganza ed equilibrio La persistenza aromatica lunghissima e sfuma lentamente in una scia speziata con ricordi di more e mirtilli
ProfumoSopravanzano sentori balsamici che si aprono subito dopo a un'ampia sequenza di note che richiamano piccoli frutti di bosco ma anche pepe verde e cioccolato
ColoreRosso rubino carico
Bottiglia da0,75 l.
Temperatura di servizio16-18 °C
VinificazioneMacerazione prolungata e affinamento in barriques nuove di rovere francese per 12 mesi
Resa per ettaro60 q.li/ha
Epoca di vendemmiaTra la terza decade di ottobre e la prima di novembre
Tipo di raccoltaManuale
Densità d'impianto5000 ceppi/ha
Tipologia del terrenoArgilloso, ricco di scheletro
Varietà uve100% Pallagrello nero in purezza
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2015
DenominazioneIGT
ClassificazionePallagrello Nero IGT
ProdottoAmbruco Pallagrello Nero
ProduttoreTerre del Principe

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