Tipologia Nazione Regione Produttore

Aglianico del Sannio 2015 Sebastianelli DOP

L'Aglianico del Sannio di Sebastianelli è uno dei vini più venduti del territorio grazie alla sua grande flessibilità che lo rende un vino da tutto pasto e l'eccezionale rapporto qualità/prezzo. Si tratta di un vino che grazia al suo gusto intenso e corposo accompagna ottimamente carni rosse o grigliate, ma si abbina perfettamente anche a risotti, antipasti e primi piatti di ogni genere

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Informazioni tecniche
SaporeIntenso corposo persistente
ProfumoCiliegia e frutti di bosco
ColoreRosso rubino intenso
Bottiglia da0,75 l.
Acidità totale5,5 g/l
Gradazione alcolica13,00% vol.
AffinamentoIl vino affina in contenitori di acciaio inox e successivamente in bottiglia prima della commercializzazione
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata di 25 °C. Durata della macerazione, circa 20 giorni
Resa in vino70%
Resa per ettaro100 q.li/ha
Sistema di allevamentoControspalliera
Altitudine250 metri s.l.m.
Varietà uve100% Aglianico
Comune di produzioneGuardia Snframondi
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2015
DenominazioneDOP
ClassificazioneAglianico DOP Campania
ProdottoAglianico del Sannio
ProduttoreSebastianelli

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