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Tipologia Nazione Regione Azienda

Vigna Cicogna 2017 Greco di Tufo Benito Ferrara DOCG

Vigna Cicogna Greco di Tufo è il vino di punta della cantina di Benito Ferrara. E' un vino bianco campano di grande intensità e autorevolezza nel gusto, che si apre lentamente verso sapori chiari e leggibili. Con richiami al timo e alla salvia, in bocca è ampio, sostenuto da una bella struttura e da una personalità davvero interessante. E' un vino che fa della freschezza la sua arma migliore.

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Informazioni tecniche
ProdottoVigna Cicogna
ClassificazioneGreco di Tufo DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uveGreco
Altitudine500 metri s.l.m.
EsposizioneEst
Tipologia del terrenoMisto argilloso-sabbioso con venature sulfuree sottostanti
Epoca di vendemmiaFine ottobre
Resa per ettaro100 q.li/ha
VinificazioneCon pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall'ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale
Affinamento1 o 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica13,50% vol.
Vitae AIS4 viti
Gambero Rosso3 bicchieri
Bibenda5 grappoli
Bicchiere consigliatoCalice apertura media
Temperatura di servizio8-10 °C
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino più o meno intenso
ProfumoPresenta inconfondibili sentori di mandorla amara
SaporeSecco, netto, gradevolmente armonico

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