Tipologia Nazione Regione Produttore

Serrocielo 2016 Falanghina Feudi di San Gregorio DOC

Serrocielo è l’espressione migliore della Falanghina dei Feudi di San Gregorio. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Al palato si presenta fresco e morbido. E' consigliato per accompagnare i classici della cucina marinara.

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Informazioni tecniche
ProdottoSerrocielo
ClassificazioneFalanghina del Sannio DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uveFalanghina
FermentazioneCirca 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini
Gradazione alcolica13,00% vol.
Bicchiere consigliatoCalice apertura media
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciConsigliato per accompagnare i classici della cucina marinara: sautè di vongole, insalata di gamberi, cozze ripiene, spaghetti ai crostacei
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi
ProfumoNette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta
SaporeFresco e morbido

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