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Picoli 2016 Greco di Tufo Bambinuto DOCG

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17,40 €

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Informazioni tecniche
SaporeStrutturato aglianicamente e quasi tannicamente proprio come un rosso e caldo come un'infuocata giornata d'estate Per fortuna questo calore viene spento subito da una tagliente lama acida che apporta una freschezza non indifferente
ProfumoBouquet ampio, trascinante e coinvolgente Profumi inebrianti di fiori bianchi e gialli come il biancospino e la ginestra, di frutta a polpa bianca, come la pesca e la pera
ColoreGiallo pieno e lucente, con riflessi dorati
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con cibi tipici campani come gli spaghetti alle vongole o allo scoglio, impepata di cozze, frittura di pesce, pizza di scarola e mozzarella di bufala, ma data l€
Gradazione alcolica14,50% vol.
AffinamentoIn bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione
VinificazioneVendemmia leggermente tardiva Dopo la fermentazione, il vino sosta sulle sue fecce in contenitore di acciaio per otto mesi
Tipologia del terrenoArgilloso calcareo
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOCG
ClassificazioneGreco di Tufo DOCG
ProdottoPicoli Greco di Tufo

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