Tipologia Nazione Regione Produttore

Pendino Fiano di Avellino DOCG 2015 Colli di Castelfranci

Pendino di Colli di Castelfranci è un Fiano di Avellino DOCG. Il Fiano è un antichissimo vitigno, noto e già coltivato dai Latini nel Meridione d' Italia. Si ritiene che la sua origine sia nelle zone di Lapio sulle colline ad Est di Avellino. Questo Fiano si presenta di colore giallo paglierino con profumi intensi e fruttati e dalle piacevoli sensazioni di freschezza e sapidità. 

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Informazioni tecniche
SaporeFresco e sapido
ProfumoIntenso e fruttato
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPesce in genere, crostacei e carni bianche
Temperatura di servizio8-10 °C
Gradazione alcolica12,50% vol.
VinificazioneDisparatura e separazione delle vinacce
FermentazioneDel mosto pulito, a temperatura controllata
Resa per ettaroCirca 60 quintali
Varietà uveFiano
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2015
DenominazioneDOCG
ClassificazioneFiano di Avellino DOCG
ProdottoPendino
ProduttoreColli di Castelfranci

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