Tipologia Nazione Regione Produttore

Morabianca 2017 Mastroberardino Falanghina DOC

Selezione di uve da un unico vigneto sito in Mirabella Eclano; è un vino unico, risultato di un attento studio di zonazione viticola della tenuta e nel contempo rappresenta una nuova prospettiva di espressione del vitigno Falanghina.

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Informazioni tecniche
SaporeConferma la freschezza grazie anche ad una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino
Profumo Fresco e fruttato, con intense note di frutti tropicali e sfumature di odori floreali
Colore Giallo brillante con riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciPrime e seconde portate di pesce - crostacei - polpi - grigliate di calamari
Temperatura di servizio12-14 °C
Capacità di invecchiamento15 anni e oltre
Gradazione alcolica13,50% vol.
AffinamentoIn bottiglia per due/tre mesi
VinificazioneClassica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Resa per ettaroCirca 70 quintali
Epoca di vendemmiaFine Ottobre
Tipo di raccoltaManuale
Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro
Sistema di allevamentoSpalliera con potatura a guyot
Tipologia del terreno Franco limoso, tufaceo, ricco di elementi minerali
EsposizioneSud/Ovest
Altitudine400 metri s.l.m.
Varietà uveFalanghina
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2017
DenominazioneDOC
ClassificazioneIrpinia Falanghina DOC
ProdottoMorabianca

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