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Tipologia Nazione Regione Azienda

Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco 2017 Sorrentino DOP

La denominazione nasce da una leggenda: Lucifero, cacciato dal Paradiso, nel cadere portò con sè un lembo di esso, lo depose dove è ora il Golfo Napoli. Il Signore, dolente di aver perso una parte così bella del Paradiso, cominciò a piangere, e lì dove caddero le lacrime sorse per miracolo la vite il cui vino fu chiamato “LACRYMA CHRISTI”. Vino ottenuto dalle uve bianche Coda di Volpe localmente note come Caprettone.

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Informazioni tecniche
ProdottoLacryma Christi del Vesuvio
ClassificazioneBianco DOP
DenominazioneDOP
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneBoscotrecase (NA)
Varietà uve90% Coda di Volpe, 10% Falanghina
Altitudine500 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoVulcanico - sabbioso
Sistema di allevamentoGuyot
Epoca di vendemmiaFine settembre
Resa per ettaro90 q.li
Gradazione alcolica12,50% vol.
Temperatura di servizio10 °C
Abbinamenti gastronomiciPietanze a base di pesce, carni bianche e formaggi delicati
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino
ProfumoMolto intenso, fine, complesso e consistente. Offre sentori floreali tra cui la ginestra, sentori fruttati con prevalenza della mandorla
SaporeCorposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza

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