Tipologia Nazione Regione Produttore

Ischia Biancolella 2016 Cantine Antonio Mazzella DOC

913
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8,10 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino
ProfumoFloreale con sfumature di banana
SaporeFresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo
Scheda tecnica
ProduttoreCantine Antonio Mazzella
ProdottoIschia Biancolella
ClassificazioneIschia Biancolella DOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uve100% Biancolella
VinificazioneIn bianco di uva Biancolella (85% uva biancolella e 15% uva rilla , coglionara, caca mosca) e controllo della temperatura di fermentazione mantenuta naturalmente intorno ai 13 °C
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciPesce cotto al sale o carpaccio di pesce
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica11,50% vol.

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