Tipologia Nazione Regione Produttore

Greco di Tufo 2017 Feudi di San Gregorio DOCG

Il Greco di Tufo, prodotto interamente con uve Greco, nasce nei vigneti situati nel comune di Sorbo Serpico, nell' incantevole paesaggio irpino. Grazie alla mineralità e alle caratteristiche del terreno, riesce ad esprimere al meglio le sensazioni gusto-olfattive che lo caratterizzano.

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Informazioni tecniche
ProdottoGreco di Tufo
ClassificazioneGreco di Tufo DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneSorbo Serpico (AV)
Varietà uveGreco
LavorazioneMaturazione di circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti, per affinare le proprie caratteristiche organolettiche
FermentazioneIn serbatoi di acciaio a 16-18 °C
Gradazione alcolica13,00% vol.
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciPerfetto con crudi di mare, mozzarella di bufala e primi di carni bianche
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino carico
ProfumoIntenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta
SaporeSi percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità

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