Tipologia Nazione Regione Produttore

Fiano di Avellino Numero Primo 2014 Ventitréfilari DOCG

La giovane Azienda Agricola Ventitréfilari inizia la sua avventura con un cru di Fiano di Avellino che chiama "Numero Primo". Questo nome così particolare rappresenta un buon augurio per l'Azienda che punta tutto su questo prodotto nato nel vigneto di famiglia a Montefredane nel cuore dell'Irpinia.

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Informazioni tecniche
SaporeBuon corpo, ottima intensità. Fruttato ed equilibrato
ProfumoFresco e delicato di fiori bianchi, frutta matura e miele
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciEccezionale l'abbinamento con salmone affumicato, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi. Ottimo accostamento al carpaccio capesante
Periodo consigliato per berloDi pronta beva
Gradazione alcolica13,00% vol.
AffinamentoIl vino viene affinato per 9 mesi in acciaio e per i successivi 5 mesi in bottiglia
VinificazioneIn bianco
Epoca di vendemmiaSettembre-Ottobre
Tipo di raccoltaManuale
Densità d'impianto1.500 ceppi/ha
Sistema di allevamentoGuyot
Estensione dei vigneti0,70 ha
EsposizioneSud/est
Altitudine500 metri s.l.m.
Varietà uve100% Fiano di Avellino
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
Annata2014
DenominazioneDOCG
ClassificazioneFiano di Avellino DOCG
ProdottoFiano di Avellino Numero Primo
ProduttoreVentitréfilari

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