Tipologia Nazione Regione Produttore

Fiano di Avellino 2016 Mastroberardino DOCG

Il grande classico del territorio irpino, una denominazione che sta vivendo una seconda giovinezza grazie ad una finezza ed una complessità unici. Tratti, questi, che impongono il Fiano di Avellino tra i più importanti vini bianchi italiani non solo per la naturale eleganza che è in grado di esprimere ma anche per la sua straordinaria longevità. Un vino d’annata, la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.

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Informazioni tecniche
ProdottoFiano di Avellino
ClassificazioneFiano di Avellino DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Altitudine400 metri s.l.m.
EsposizioneSud/Est
Sistema di allevamentoSpalliera con potatura a guyot
Densità d'impiantoIn media 3000 ceppi per ettaro
Resa per ettaroCirca 70 quintali
AffinamentoAlmeno un mese in bottiglia
Gradazione alcolica12,50% vol.
Temperatura di servizio10-12 °C
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino
ProfumoSentori di pera, nocciola tostata e agrumi
SaporeBuona acidità

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