Tipologia Nazione Regione Produttore

Fiano di Avellino 2016 Colli di Lapio di Romano Clelia DOCG

L’amore per il proprio lavoro, l’attenta selezione delle uve, il rispetto delle tecniche di vinificazione e la supervisione di un competente ed attento enologo, danno vita ad un Fiano dal colore giallo paglierino e dai profumi intensi di frutta matura e fiori di tiglio.

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Informazioni tecniche
SaporeCorposo, piacevole e fruttato
ProfumoFresco, floreale, di grande mineralità
ColoreGiallo paglierino luminoso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciFormaggi, Paste e Zuppe, Pesce e Crostacei, Riso e Risotti
Temperatura di servizio10-12 °C
Gradazione alcolica13,50% vol.
FermentazioneIn acciaio Inox
Resa per ettaro80 q.li/ha
Epoca di vendemmiaPrima decade di ottobre
Tipo di raccoltaManuale
Sistema di allevamentoSpalliera
Tipologia del terrenoMarme argillose con arenarie
Altitudine550 metri s.l.m.
Varietà uve100% Fiano di Avellino
Comune di produzioneIrpinia
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOCG
ClassificazioneFiano di Avellino DOCG
ProdottoFiano di Avellino
ProduttoreRomano Clelia

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