Tipologia Nazione Regione Produttore

Fiano di Avellino 2016 Amarano DOCG

Furono i Greci a portare in Italia l'originario vitigno del Fiano, la "Vitis Apicia". A sua volta, il nome "Vitis Apicia" o "Apiana" deriva dalla caratteristica di quest'uva, ricca di zuccheri, di attirare sciami di api nelle vigne. Il Fiano di Avellino DOCG è un vino bianco secco, intenso, elegante e strutturato, dotato di un patrimonio aromatico terziario che lo rende molto interessante soprattutto con l'invecchiamento.

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Informazioni tecniche
ProdottoFiano di Avellino
ClassificazioneFiano di Avellino DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneMontemarano (Avellino)
Varietà uve100% Fiano di Avellino
Altitudine500 metri s.l.m.
Sistema di allevamentoGuyot bilaterale
VinificazioneIn acciaio inox a temperatura controllata
AffinamentoAlmeno 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica14,00% vol.
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino
ProfumoNote minerali e speziate
SaporeIntenso, elegante e strutturato, dotato di un patrimonio aromatico terziario che lo rende molto interessante soprattutto con l'invecchiamento

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