Tipologia Nazione Regione Produttore

Falanghina Roccamonfina IGT 2014 Villa Matilde

380
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Informazioni tecniche
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso3 bicchieri
Bibenda5 grappoli
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino tenue
ProfumoElegante, fruttato e floreale con netti sentori di ananas, banana e pesca gialla intrecciati a ginestra e rosa e delicate note di salvia
SaporeIn bocca equilibrato, piacevole, richiama appieno l'olfatto con l'aggiunta di sensazioni delicatamente ammandorlate
Scheda tecnica
ProduttoreVilla Matilde
ProdottoFalanghina di Roccamonfina
ClassificazioneFalanghina IGT
DenominazioneIGT
Annata2014
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uve100% Falanghina
Altitudine80/150 mt s.l.m.
Tipologia del terreno Sessa Aurunca
Sistema di allevamentoGuyot semplice con 8 gemme per pianta
Epoca di vendemmiaSeconda decade di settembre
Resa in vinoCirca 8000 litri/ha
VinificazionePressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermantazione a temperatura controllata di 18/20 °C per circa 20 giorni
AffinamentoIn acciaio inox per circa 3 mesi
Bottiglia da0,75 l.

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