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Tipologia Nazione Regione Azienda

Cupo 2013 Pietracupa IGT

Cupo, una selezione esemplare di Sabino Loffredo. Imbottigliato come IGT, in realtà rappresenta a tutti gli effetti una vera e propria Riserva di Fiano. Un vino che non teme confronti con i grandi bianchi francesi, dotato pure al sorso di una completezza, mai scontata nel suo sviluppo, che si riscontra in pochi vini.

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Informazioni tecniche
ProdottoCupo
ClassificazioneFiano Campania IGT
DenominazioneIGT
Annata2013
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uveFiano
Gradazione alcolica13,50% vol.
Gambero Rosso3 bicchieri
Bibenda5 grappoli
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con riso e risotti, pesce e crostacei, paste e zuppe, formaggi
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino intenso con riflessi dorati
ProfumoI profumi sono esaltanti, intensi e raffinati, si passa da note fruttate di pescanoce e agrumi a belle nuances mentolate e minerali, per poi arricchirsi di sfumature affumicate
SaporeAssolutamente coincidente, intenso e sapido, caldo per la sensazione alcolica, ma fresco e vitale per il giusto apporto di acidità. Il finale è lungo e ripropone una gamma aromatica emozionante e inimitabile

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