Tipologia Nazione Regione Produttore

Concabianco Falanghina DOC 2015 Poderi Foglia

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6,35 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo Paglierino
ProfumoSentori di frutta matura e aromi di mandorla
SaporeEquilibrato, con una giusta vena di acidit
Scheda tecnica
ProduttorePoderi Foglia
ProdottoConcabianco
ClassificazioneDOC (Di Origine Controllata)
DenominazioneDOC
Annata2015
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uve70% Falanghina, 30% Pallagrello Bianco
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaFine settembre
Resa per ettaro75/80 q.li/ha
Resa in vino0,65
VinificazioneSeparata in acciaio a temperatura controllata senza macerazione lasciato sulle 'fecce nobili' per un minimo di due mesi
Fermentazione MalolatticaSvolta
AffinamentoIn bottiglia per circa 45 giorni
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

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