Tipologia Nazione Regione Produttore

Béchar 2016 Antonio Caggiano Fiano di Avellino DOCG

Béchar, Fiano di Avellino DOCG, è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Fiano provenienti dai vigneti di Lapio. E' un vino dal bel colore giallo oro, con un aroma complesso di fiori e frutta secca. Un vero e proprio campione, già adesso fine ed espressivo, che con il passare degli anni saprà regalare grandi emozioni.

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo oro
ProfumoAroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie
SaporePieno, equilibrato e di notevole persistenza
Scheda tecnica
ProduttoreCantine Antonio Caggiano
ProdottoBéchar
ClassificazioneFiano di Avellino 2016 DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneAvellino
Varietà uve100% Fiano di Avellino
Altitudine400 metri s.l.m.
EsposizioneSud-Ovest
Tipologia del terrenoArgilloso calcareo
Sistema di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto3000/ha
Resa per ettaro65 ql./ha con kg. 1,80 per pianta
VinificazioneLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi
Temperatura di servizio 8-10 °C
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

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