Tipologia Nazione Regione Produttore

Atellanum 2017 Masseria Campito Asprinio di Aversa DOP

Atellanum, prodotto con Asprinio, si presenta di colore giallo paglierino. Al naso sono evidenti note agrumate riconducibili alla buccia di limone, lime e mela verde. All'esame gustativo ha buona persistenza e buon equilibrio acido, per questo risulta fresco con una buona struttura del vino stesso. Si accompagna a piatti tipici della tradizione campana quali crudità di mare, mozzarella, fritture e pizza margherita.

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Informazioni tecniche
ProdottoAtellanum
ClassificazioneAsprinio di Aversa DOP
DenominazioneDOP
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Comune di produzioneGricignano di Aversa
Varietà uveAsprinio
Gradazione alcolica12,00% vol.
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con prosciutto e mozzarella di bufala di Aversa, Caciocavallo Silano, provola, pizza e piatti a base di pesce
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
ProfumoPiacevoli note agrumate riconducibili alla buccia di limone e note di lime e mela verde
SaporeBuona persistenza e buon equilibrio acido

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