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Cirò Rosso DOC 2015 Librandi

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Informazioni tecniche
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciVino da piatti saporiti a base di carne, particolarmente adatto alle carni rosse e alla cacciagione, il Cirò base si sposa benissimo ai piatti della cucina locale, al capretto e all'agnello arrosto, a secondi in umido e arrosti di carne con peperoni
Gradazione alcolica13,00% vol.
AffinamentoIn acciaio con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
VinificazioneIn acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve
Epoca di vendemmiaFine settembre, inizio ottobre
Densità d'impianto5000 piante per ettaro
Tipologia del terrenoArgilloso, calcareo
Varietà uve100% Gaglioppo
RegioneCalabria
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2015
DenominazioneDOC
ClassificazioneRosso Calabria DOC
ProdottoCirò Rosso
ProduttoreLibrandi

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