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Cadium 2017 Masseria Frattasi

12,30 €

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Descrizione

Cadium di Masseria Frattasi è un 100% Aglianico prodotto in Campania. Si presenta con un color rosso cupo ed un profumo di mirtilli e confettura di ciliegie. L’etichetta è della manifattura Giustiniani di Napoli, la più importante fabbrica di ceramiche d’Europa nel 1700. L’aglianico del Taburno è molto particolare per i suoli della montagna, una via di mezzo a livello di consistenza tra il Vesuvio e le Dolomiti. Infatti le sue rocce sono dolomie

INFORMAZIONI TECNICHE
1641

Scheda tecnica

Prodotto
Cadium
Annata
2017
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Varietà uve
Aglianico
Altitudine
380/500 metri s.l.m.
Bottiglie prodotte annualmente
20.000
Vinificazione
Macerazione pellicolare per 15 giorni a 24°. Affinamento in barriques di secondo passaggio francesi di Allier, Nevers e Vosges a tostatura forte e media per 9 mesi. Altri 3 mesi di riposo in bottiglia
Gradazione alcolica
30,00% vol.
Temperatura di servizio
18 °C
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso cupo
Profumo
More selvatiche, mirtilli e confettura di prugne rosse
Sapore
Denso e polposo
Produttore:
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