Tipologia Nazione Regione Produttore

Braulio Amaro di erbe alpine Peloni 0,70

Il Braulio un amaro valtellinese a base di erbe, dal moderato contenuto alcolico (21 gradi). è un digestivo da servire freddo o a temperatura ambiente, eventualmente con l'aggiunta di ghiaccio. Il sapore forte non permette molti accostamenti con altri alcolici, ma talvolta viene servito come aperitivo insieme a vino bianco frizzante. La sua ricetta originale risale al 1826, ideata da Francesco Peloni, farmacista e appassionato botanico di Bormio, dedito allo studio delle proprietà benefiche delle erbe locali. La produzione avviene a partire dal 1875. Dal 1999 l'amaro di proprietà della Casoni Liquori S.p.A., azienda con sede a Finale Emilia (Modena). Gli ingredienti principali del Braulio sono piante officinali, frutti, radici e bacche spontanee che, almeno in origine, venivano raccolte alle pendici dell'omonimo monte Braulio. Il particolare metodo di produzione prevede un invecchiamento di 2 anni in botti di rovere di Slavonia, periodo che aumenta fino a 5 anni per il Braulio Riserva, prodotto in quantità molto limitate e dal sapore più forte e deciso

607
New product

13,28 €

11 Prodotti

- +

 
Informazioni tecniche
Scheda tecnica
ProduttorePeloni
ProdottoBraulio Amaro
LiquoreAmaro
ProvenienzaItalia
Bottiglia da0,70 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica21,00% vol.

Guarda altri 17 prodotti nella stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa