2 utenti stanno visualizzando questo prodotto

Aglianico 2016 Sertura DOC

10,20 €
Mi piace0
Aggiungi alla lista dei desideri
Descrizione

Aglianico di Sertura viene prodotto nel rispetto di una vinificazione in purezza, attuando una macerazione e una fermentazione a temperatura controllata di 22-25°. La durata media della fase di fermentazione è tra i 21 e i 25 giorni. Ciò che ne deriva è un vino dal colore rubino brillante, con spiccate note di frutta rossa all’olfatto e avvolgente al palato, con un finale minerale e terroso. Perfetto per gli abbinamenti con i prodotti tipici del territorio irpino, su tutti funghi e tartufi, e con piatti a base di carne rossa.

INFORMAZIONI TECNICHE
1662

Scheda tecnica

Prodotto
Aglianico
Denominazione
DOC
Annata
2016
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Comune di produzione
Altavilla Irpinia (AV)
Varietà uve
Greco
Gradazione alcolica
13,50% vol.
Abbinamenti gastronomici
Funghi e tartufi e piatti a base di carne rossa
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rubino brillante
Profumo
Frutta rossa
Sapore
Avvolgente con un finale minerale e terroso.
Produttore: Sertura

STORIA E AZIENDA

l desiderio di Giancarlo era quello di fondare una realtà nella quale poter esprimere nel miglior modo possibile il carattere e i sapori del territorio irpino da lui ben conosciuti. Con un team di collaboratori molto giovane e motivato prende avvio la produzione di Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Aglianico e Taurasi con uve provenienti da quattro ettari di vigneti di proprietà dislocati in tre aree DOCG dell’Irpinia. Iniziando con circa 20.000 bottiglie, l’azienda cresce e incrementa i suoi numeri, attestandosi in breve tempo come marchio riconosciuto per la qualità e la purezza dei suoi nettari d’uva. Bianchi e rossi diffusamente apprezzati per il loro carattere tipicamente irpino, duro ma anche generoso, di cui vogliono raccontare l’eterna vocazione alla viticoltura. Vini che portano in tutt’Italia e all’estero il gusto più genuino di un terroir rigoglioso e ricco di peculiarità, immediatamente riconoscibile al palato e per questo unico e inconfondibile. Ottenuti da un approccio tecnico che prevede l’accurata selezione di uve autoctone, vinificazione in purezza e uso sapiente dei legni per conferire carattere ed esaltare i sapori di un prodotto che ha fatto dell’Irpinia una delle aree protagoniste nel panorama enologico mondiale. Oggi Sertura conduce con orgoglio e convinzione il suo progetto di valorizzazione del territorio irpino, contribuendo alla sua sempre maggiore e migliore conoscenza. E lo fa con la stessa passione presente fin dalle prime raccolte. Per portare, in tavola e sui banchi d’assaggio, uva, anima e cuore.

Ordina entro 135 ore e 47 minuti e ricevilo lunedì 2 settembre con Corriere GLS

Produttore:
Guarda altri 16 prodotti nella stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Menu

Condividi

Impostazioni

Crea un account per salvare i tuoi prodotti preferiti

Accedi

Create a free account to use wishlists.

Accedi