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Daniele Controguerra DOC 2011 Illuminati

260
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Informazioni tecniche
SaporeRicco, ha una buona morbidezza che avvolge, fine, persistente, armonico
ProfumoFruttato, intenso, gradevole e delicato
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciLa sua struttura si esalta anche con piatti solitamente abbinati a grandi vini rossi
Temperatura di servizio12-13 °C
Acidità totale5,50 g/l
Gradazione alcolica13,50% vol.
VinificazioneIn acciaio con macerazione di 20-25 giorni a temperatura controllata da 27 a 30 gradi Fermentazione malolattica in acciaio
Varietà uveTrebbiano d'Abruzzo 60%, Passerina 15%, Chardonnay 25%
RegioneAbruzzo
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2011
DenominazioneDOC
ClassificazioneVQPRD Controguerra bianco DOC Daniele
ProdottoDaniele Controguerra
ProduttoreIlluminati

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