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Chardonnay 2014 Marina Cvetic Masciarelli Colline Teatine IGT

Lo Chardonnay di Marina Cvetic è un vino dal colore giallo dorato brillante, con piacevoli profumi di frutta gialla esotica ed un gusto ricco e vellutato con finale equilibrato e sapido. Viene fermentato in barriques ed affinato sui lieviti per 18 mesi prima di passare all'imbottigliamento. Un vino eccezionale che farà di certo sentire la sua mancanza una volta finita la bottiglia.

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Informazioni tecniche
SaporeTostato, sentori di nespola, banana matura, ginestra e nocciola tostata
Profumo Intenso, complesso, fine. Profumo intenso e profondo
ColoreChiaro dorato carico e brillante
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciConsigliamo l'abbinamento al fagottino con tartufo e porcini
Temperatura di servizio14 °C
Capacità di invecchiamentoConservato bene, può invecchiare a lungo
pH3,0
Acidità totale5,70 g./l.
Gradazione alcolica14,50% vol.
AffinamentoIn barriques, sui lieviti per 18 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 10-12 mesi
Fermentazione MalolatticaSvolta
FermentazioneIl vino viene fermentato in barriques nuove da 225 litri a temperatura controllata di 18-20 °C
Bottiglie prodotte annualmente15.000
Prima annata di produzione1991
Epoca di vendemmia10-15 Settembre
Tipo di raccoltaManuale
Densità d'impianto7.000 piante/ha
Sistema di allevamentoCordone Speronato
VignetiI terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti ed insetti, e garantisce la salubrità di suolo e ambiente
Tipologia del terrenoArgilloso sabbioso
EsposizioneSud-Est
Altitudine350 metri s.l.m.
Varietà uve100% Chardonnay
Comune di produzioneS. Martino S. Marrucina
RegioneAbruzzo
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2014
DenominazioneIGT
ClassificazioneColline Teatine IGT
ProdottoChardonnay

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