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25 anni 2013 Arnaldo Caprai Montefalco di Sagrantino DOCG
61,40 €
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25 anni di Arnaldo Caprai è un 100% Sagratino prodotto in Umbria. Si presenta con un color rosso rubino cupo; il profumo è intenso, con note fruttate e calde. Al palato è soffice, persistente, con un finale lungo e speziato.
- Prodotto
- 25 anni
- Denominazione
- Montefalco di Sagrantino DOCG
- Annata
- 2013
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Umbria
- Wine Spectator
- +90
- Vitae AIS
- 4 viti
- Robert Parker
- 90+
- Gambero Rosso
- 2 bicchieri
- Bibenda
- 5 grappoli
- Bicchiere consigliato
- Ballon
- Temperatura di servizio
- 18-20 °C
- Abbinamenti gastronomici
- Ottimo con Formaggi stagionati ed erborinati, ideale per carne grigliata, in umido o selvaggina
- Bottiglia da
- 0,75 l.
- Colore
- Rosso cupo con riflessi granato
- Profumo
- Intenso, con note fruttate e speziate
- Sapore
- Morbido, vellutato, con un finale lungo
ss1629
STORIA
L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.
LA CANTINA
La cantina, moderna e funzionale, è stata completamente rinnovata nel 1997 e presenta oggi al suo interno, un reparto vinificazione e stoccaggio, una Cantina di elevazione con botti di Slavonia e barriques e un reparto di affinamento in bottiglia.
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