25 anni 2013 Arnaldo Caprai  Montefalco di Sagrantino DOCG

25 anni 2013 Arnaldo Caprai Montefalco di Sagrantino DOCG

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25 anni di Arnaldo Caprai è un 100% Sagratino prodotto in Umbria. Si presenta con un color rosso rubino cupo; il profumo è intenso, con note fruttate e calde. Al palato è soffice, persistente, con un finale lungo e speziato.
Prodotto
25 anni
Denominazione
Montefalco di Sagrantino DOCG
Annata
2013
Provenienza
Italia
Regione
Umbria
Wine Spectator
+90
Vitae AIS
4 viti
Robert Parker
90+
Gambero Rosso
2 bicchieri
Bibenda
5 grappoli
Bicchiere consigliato
Ballon
Temperatura di servizio
18-20 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con Formaggi stagionati ed erborinati, ideale per carne grigliata, in umido o selvaggina
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso cupo con riflessi granato
Profumo
Intenso, con note fruttate e speziate
Sapore
Morbido, vellutato, con un finale lungo
ss1629

STORIA

L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.

LA CANTINA


La cantina, moderna e funzionale, è stata completamente rinnovata nel 1997 e presenta oggi al suo interno, un reparto vinificazione e stoccaggio, una Cantina di elevazione con botti di Slavonia e barriques e un reparto di affinamento in bottiglia.

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