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Vermentino di Toscana Bibi Graetz 2012 IGT

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Product Details
740

Data sheet

Product
Vermentino
Classification
Vermentino IGT
Denomination
IGT
Vintage
2012
Tipology
Vino bianco
Provenance
Italia
Production area
Toscana
Grape variety
100% Vermentino
Type of soil
Di medio impasto
System of cultivation
Guyot o cordone speronato
Winemaking
In tini di acciaio
Alcohol
12,50% vol.
Serving temperature
8-10 °C
Pairings
Ottimo con menù a base di pesce, insalate di mare, linguine gamberi e zucchine e orata al forno con patate
Bottle
0,75 l.
Color
Giallo paglierino molto luminoso
Perfume
Intenso, con note floreali, fruttate ed erbacee
Flavor
Pieno, strutturato, con una spiccata acidità Buona sapidità e mineralità Colpiscono gli aromi di pera, caprifoglio, ginestra e mimosa
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