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Schioppettino 2007 Gigante DOC

€10.80 (Iva inc.)
ESAURITO
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INFORMAZIONI TECNICHE
229

Scheda tecnica

Product
Schioppettino
Classification
Schioppettino DOC
Denomination
DOC
Vintage
2007
Tipology
Vino rosso
Provenance
Italia
Production area
Friuli Venezia Giulia
Grape variety
100% Schioppettino
Exposure
Collina esposta a Sud
Winemaking
Vendemmia manuale con selezione delle uve, macerazione per dieci giorni a temperatura controllata di 28 °, maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 litri
Alcohol
13,50% vol.
Total acidity
5,2 g/l
Serving temperature
18 °C
Pairings
Ottimo con carni alla brace e selvaggina
Bottle
0,75 l.
Color
Rosso rubino tendente viola
Perfume
Si presenta con note speziate, lampone e mirtillo
Flavor
Vivace che richiama i profumi, accompagnato da un intermezzo morbido e una bella pulizia finale
Manufacturer: Gigante
Produttore:
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