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Polena 2013 Donnafugata Cataratto e Viognier IGP

€9.00 (Iva inc.)
ESAURITO
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INFORMAZIONI TECNICHE
296

Scheda tecnica

Product
Polena
Classification
Bianco Cataratto e Viognier Sicilia IGP
Denomination
IGP
Vintage
2013
Tipology
Vino bianco
Provenance
Italia
Production area
Sicilia
Grape variety
Cataratto e Viognier
Type of soil
Di medio impasto
System of cultivation
Controspalliera, cordone speronato
Plant density
5000 ceppi/ha
Yield per hectare
65 q.li/ha
Winemaking
Le uve - quelle del Viognier raccolte ad agosto e del Catarratto a Settembre - vengono sottoposte a pigiatura soffice Il mosto fermenta a temperatura controllata Il vino viene messo in commercio dopo un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi
Alcohol
13,00% vol.
Curiosity
Regina incontrastata delle decorazioni marinare, la Polena svetta sulla prua delle navi Sui galeoni del XVI e XVII secolo, queste sculture lignee rappresentavano principalmente figure femminili ben auguranti per la navigazione Una 'magica' prua che accompagnava i marinai, alla scoperta del mondo Polena, un nuovo volto di donna, evocativo e ricco di fascino. Un nuovo vino per accompagnarvi alla scoperta di nuove sensazioni Prima annata...
Serving temperature
9-11 °C
Pairings
Perfetto con antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crostacei, primi piatti a base di verdure
Bottle
0,75 l.
Color
Giallo con tonalit
Perfume
Molto avvolgente, con spiccate note di frutti tropicali (ananas, papaia)
Flavor
Molto rotondo, accompagnato da ottima sapidit
Manufacturer: DonnaFugata

The essence of Donnafugata

We want to offer the world wines that stand out for their pleasantness and complexity, wines capable of convincing and making those who taste them happy. We want to represent the excellence of Made in Italy, the dialogue between art, wine and sustainability.

What do we do

Donnafugata is tailoring. We produce a range of eclectic and coherent wines with respect for the environment. Representative wines of an innovative Sicily.

Why choose us

 Those who choose our wines will have the certainty of tasting a high quality, sustainable and memorable Italian product. It can be won over by the beauty of the labels, the reliability of the brand and the passion that sets us apart.

He will enter the world and the colors of Donnafugata.

People

Donnafugata was born in Sicily from the initiative of a family that with great passion innovated the style and perception of Sicilian wine in the world.

The name

The name Donnafugata refers to the novel by Tomasi di Lampedusa the Leopard. A name that means "woman on the run" and refers to the story of a queen who found refuge in that part of Sicily where the company vineyards are today. A story that inspired the company logo: the image of a woman's head with hair in the wind that stands out on every bottle.I luoghi Donnafugata

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