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Filetto di Alletterato Cetarii - Prodotto tipico di Cetara 200 g.

€8.40
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Description
Il tonnetto o alletterato è pescato dalle tonnare di Cetara nel mediterraneo con la pesca di circuizione, come avviene per la pesca del tonno rosso, lavorato fresco ed invasato a mano nei vasi di vetro. L'alletterato, o tonnetto, appartiene alla famiglia dei tunnidi. Ha carni simili a quelle del tonno e le qualità organolettiche sono le medesime
Product Details
1005

Data sheet

Product
Filetto di Alletterato
Provenance
Italia
Bottle
200 g.
Manufacturer: Cetarii

HISTORY

Cetarii was born in 1995, with the primary purpose of preserving, through a careful choice of products, all those fish food traditions such as Mediterranean red tuna in oil, ventresca, mackerel, albacore, tuna bottarga, le anchovies in oil and salt and anchovy sauce, products that are an expression of the typicality of the territory and of a genuine diet

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