Berlucchi Franciacorta '61 Sparkling Magnum 1,5 liters

Data sheet

Product

Franciacorta '61

Classification

VSQPRD

Tipology

Sparkling wine

Production area (municipality)

Municipalities located in the area of Franciacorta

Yield per hectare

80-100 q.li/ha

Winemaking

Le uve sono vendemmiate a mano e riposte in cassette da 18 Kg, per preservare i grappoli perfettamente integri durante il trasporto al Centro di Pressatura Subito dopo il raccolto, le uve sono poste in speciali presse che eseguono una spremitura soffice e progressiva, allo scopo di estrarre la parte migliore del succo

Pairings

Ottimo come aperitivo, ideale con risotti delicati e piatti a base di pesce Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati

Bottle

1,50 l.

Color

Giallo paglierino intenso

Perfume

Ricco, elegante, variegato Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito

Flavor

Di spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale

Specific References

ean13

0741342509638