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Arnione Bolgheri Superiore 2007 Campo alla Sughera DOC

€35.00
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Product Details
249

Data sheet

Product
Arnione Bolgheri Superiore
Classification
Bolgheri Superiore Toscana DOC
Denomination
DOC
Vintage
2007
Tipology
Vino rosso
Provenance
Italia
Production area
Toscana
Grape variety
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot
Type of harvest
Manuale, in cassette da 15 kg
Winemaking
Viene sfruttato lo sviluppo in altezza della cantina, che permette l'utilizzo della forza di gravit
Aging of wine
In barriques nuove di rovere francese per almeno 18 mesi e maturazione di oltre 12 mesi in bottiglia
Recommended glass
Ampio calice di cristallo
Serving temperature
18 °C Si consiglia di stappare la bottiglia almeno una mezz'ora prima di servire il vino
Pairings
Ottimo con selvaggina, carni alla griglia, formaggi stagionati, grandi piatti della cucina creativa toscana come crespelle con fonduta di pecorino e funghi, cinghiale ai mirtilli, prosciutto di cinta senese con cavolo nero glassato
Bottle
0,75 l.
Color
Rosso rubino intenso, con riflessi granato
Perfume
Fine ed ampio, di grande complessit
Flavor
Pieno ed armonico, di grande morbidezza ed eleganza, dal finale lungamente persistente
Manufacturer: Campo alla Sughera

HISTORY

After more than half a century of winemaking history in Germany, the German family of entrepreneurs Knauf has realized 20 years ago the dream of giving life to a winery in Tuscany. In Campo alla Sughera, Isabel Knauf and cousin Frederick Knauf pursue a very specific goal today: to produce elegant wines with an unmistakable identity, including one of the most sought-after Bolgheri Doc Superiore wines.

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