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Adèo Bolgheri 2009 Campo alla Sughera DOC

€16.60
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Product Details
247

Data sheet

Product
Adèo Bolgheri
Classification
Bolgheri Toscana DOC
Denomination
DOC
Vintage
2009
Tipology
Vino rosso
Provenance
Italia
Production area
Toscana
Type of harvest
Manuale, in cassette da 15 kg
Winemaking
Viene sfruttato lo sviluppo in altezza della cantina, che permette l'utilizzo della forza di gravit
Aging of wine
I vini provenienti dai vitigni costituenti l'assemblaggio vengono affinati separati per un periodo di 12 mesi, in barriques di rovere francese di secondo passaggio Prima dell'imbottigliamento si procede all'assemblaggio definitivo e il vino poi matura in bottiglia per un periodo di circa 4 mesi
Recommended glass
Ampio calice di cristallo
Pairings
Ottimo con carni rosse, cacciagione e altri grandi piatti della cucina tradizionale toscana e formaggi stagionati
Bottle
0,75 l.
Color
Rosso rubino pieno
Perfume
Fine ed intenso Il vino evidenzia note di ribes, melograno, spezie dolci e vaniglia
Flavor
Lungo ed armonico, morbido e pienamente strutturato
Manufacturer: Campo alla Sughera

HISTORY

After more than half a century of winemaking history in Germany, the German family of entrepreneurs Knauf has realized 20 years ago the dream of giving life to a winery in Tuscany. In Campo alla Sughera, Isabel Knauf and cousin Frederick Knauf pursue a very specific goal today: to produce elegant wines with an unmistakable identity, including one of the most sought-after Bolgheri Doc Superiore wines.

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