Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri DOCG

Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri DOCG

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Brunello di Montalcino di Casanova di Neri è un vino rosso prodotto in Toscana. Si presenta con un color rosso rubino ed un profumo di marasca, viola mammola e frutti rossi. È di grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità

Prodotto
Brunello di Montalcino
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2013
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Toscana
Varietà uve
100% Sangiovese (a Montalcino denominato 'Brunello')
Tipo di raccolta
Manuale
Epoca di vendemmia
From 27 September to 5 October
Vinificazione
Tavolo di selezione per i grappoli, diraspatura, tavolo di selezione degli acini Riempimento dei tini di fermentazione per gravità
Temperatura di servizio
16-17 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi
Sapore
Grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità
ss250/2011

STORIA 

Nel 1971 Giovanni Neri fonda la cantina Casanova di Neri dopo aver acquistato una vasta tenuta nel territorio di Montalcino. L'obiettivo di Giovanni era semplice e ambizioso: creare un grande Brunello di Montalcino a partire da terreni molto vocati. Oggi, che Casanova di Neri è diventata una cantina modello a Montalcino e i suoi vini hanno ottenuto il plauso internazionale, sono il figlio Giacomo, la moglie Enrichetta e i figli a portare avanti l'ambizioso progetto del padre Giovanni. Casanova di Neri vanta una proprietà di vigneti di alto pregio che si estendono per 55 ettari, suddivisi in 5 poderi: Pietradonica, Le Centine, Cerretalto, il Fiesole ed il Podernuovo. Ciascuno di questi ha le sue caratteristiche particolari, sia come posizione climatica che come tipo di terreno. Le sei etichette della cantina rispecchiano i vigneti da cui provengono. Grande attenzione viene dedicata alle vigne, dove nulla è lasciato al caso e i metodi adottati sono rigorosamente biologici per rispettare in modo assoluto la natura.Entusiasmo, passione e competenza sono i principi che animano Giacomo, che ha costruito una cantina sotterranea, studiata in modo tale da non avere bisogno di aria condizionata. Casanova di Neri è un grande nome conosciuto nel mondo, un'eccellenza italiana di cui dobbiamo essere assolutamente orgogliosi!

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